2022年7月号の主な内容

• 猛暑を乗り切る工夫と対策

  
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  • ゴルファーにとってもゴルフ場関係者にとっても、過酷な季節が到来する。一部地域を除いて閑散期となるが、年々最高気温が上昇して、厳しさを増す夏をどのように乗り切って集客に繋げていくのか。３つのテーマに分けて紹介する。

• 若年層に響くＳＮＳ活用ノウハウ

  
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  • ＳＮＳはすでに幅広い世代が利用しているが、特に20〜30代は、日頃からＳＮＳで発信することを前提に行動する傾向があるため、ゴルフ場側が若年層に選ばれるような情報をいかに発信しているかが重要になる。ＳＮＳの特徴や運用について、今後の取り組みの参考としてほしい。

• 生産性向上に繋がる

  ＩＴ利活用

  
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  • 人手不足が深刻になるなか、業務の効率化を図るにはＩＴ導入が欠かせない。コロナ禍となり、非対面・非接触で対応可能な自動チェックイン機や自動精算機の導入が進んだが、ゴルフ場がＩＴ化により効率化とサービス向上を実現するにはどのようにすればよいのだろうか。

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  コースリポート

  接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着

  「特別」ではないが、細やかな配慮の
  積み重ねで確かな人気を獲得

  フォレスト鳴沢ゴルフ＆カントリークラブ（山梨県・18H）

  山梨県河口湖周辺の「ハイエンド」なリゾートコース群のなかで、実質10余年前にスタートしたフォレスト鳴沢Ｇ＆ＣＣが「接客のよさ」などで高い評価を得ている。

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  Chef’s commitment

  メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

  すべてのお客様から「また来たい」の声を

  小諸高原ゴルフクラブ（長野県・18Ｈ）

  ３種類のきのこと香味野菜で煮込んだトマトソースベースの手ごねハンバーグと、特大サイズの揚げたてエビフライがセットになった人気No.1ロングセラーの「クラブランチ」。サラダにかける自家製オニオンドレッシングにもこだわっている。

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  統計データ

  時代のトレンドを掴む！

  灌水設備と水源

  水不足の対処法３割は手散水・スポット散水

  健全な芝を育成する上で、欠かすことができない「水」。長く不況が続き、コース管理予算の削減とともに省人化・省力化が進められてきたが、灌水設備と水源の状況はどうなっているのか、５年ぶりに調査を行った。